要想了解红酒，首先得能分辨出红酒的高低贵贱，这里面学会看酒标就十分重要红酒红酒，因为红酒的好坏高低都在那里标着，如果不认识就会显得大大的乌龙。
可是我们不认识法语怎么办？仅靠掌握的英语知识去蒙显然是不行的，然而简单方法也有，那就是找准三组单词，横行天下。
第 一 组 单 词 是Chateau ，是庄园的意思。酒标上有Chateau标志的酒一般而言会相对好一些，比如波尔多五大名庄都有这个单词当前缀，一般而言红酒，没有Chateau的酒不应该卖得太贵红酒。
第二组单词是Bordeaux （波尔多）和Bourgogne （勃艮第），这是红酒的两大产区，一般这里的红酒质量都不会差到哪里去。
第 三 组 单 词 是Bouteille ，是瓶子的意思，全文是Mis En Bouteille ，翻译过来就是装瓶。何处装瓶是一个大问题红酒，好酒在酒庄装瓶红酒，酒庄就是作坊，在作坊里装瓶相当于手工操作，自然要好一些。 200 ～ 300元以上的酒更好是Mis En Bouteille au Chateau ，如果不是Chateau ，则会代以某个地名，如La Propriete ，这个范畴比庄园大红酒，产量会较大红酒。如果根本没写Mis En Bouteille 红酒，则产量更大，肯定是工业化大批量生产的。
